第一百三十八章 泡面

    香菇肉丁酱没费多少时间就出锅了。
    被炒干水分的香菇肉丁呈现出一粒一粒，香菇丁和肉丁交相辉映参杂其间，
    酱色的肉酱被盛出，一半装进凌妙准备好的罐子中。
    透明的玻璃罐子可以清晰地看见泛着油光的酱，内里的酱汁顺着透明的瓶身缓缓下渗，
    在瓶身上留下浅褐色的痕迹。
    瑞拉咽了口口水，看着剩下一半的肉酱蠢蠢欲动，“能吃了吗？”
    凌妙看着她忍俊不禁点头，对方立马拿出一个勺子目标准确地朝着肉酱舀去。
    “小心咸。”
    凌妙提醒了她一声。
    对方正舀起一勺肉酱准备送进嘴里，听见这声提醒，忍痛将勺子上的肉酱撇去一大半，只留下四分之一，
    带着满怀期待地送进嘴里。
    微咸的香菇肉酱满满都是料，一口下去满口生香，肉丁的荤香，香菇丁的菌香在炒制时完美地结合在一起，
    酱香浓郁，咸与鲜的风味奇异地融合在一起。
    “好吃！”
    瑞拉睁大眼，语气都是赞叹。
    其余几人也围了上去。
    苏珊尝了尝，“拌面的时候来一勺最合适了。”
    “配饭也很不错！”
    瑞拉紧接着补上，“咸咸的，还带着微微的辣，一点都不灼人。”
    反而特别开胃。
    恰到好处的辣反而提了味，令人胃口大开。
    “放了那么多辣椒怎么还不辣？”
    苏珊好奇地看向凌妙。
    对方神秘一笑，“这些辣椒都有提前去过籽，而且辣椒之间也是有分类的，有特别辣的魔鬼椒，也有辣度适中的辣椒，更有像蔬菜般清甜厚实的甜椒。”
    “我用的就是辣度适中的辣椒，而且为了祛除辣味，还提前去过辣椒籽。”
    这批晒干的辣椒一共分为两类，特别辣的她根本就没用。
    “原来是这样。”
    瑞拉恍然出声，啧啧称奇。
    尝够了做好的肉酱，凌妙转身准备将留下的肉酱放进柜子里，却不料对上一双眼。