第三十四章 山寨料理(第2页)
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在这个人均寿命不过六十的年代,一直干着高强度体力工作的袁方治,到了五十六岁时,便开始感到自己对御膳房的工作已经有点儿力不从心了。
再加上,此时节,从他被封为厨王时算起,又过去了一十六载,他最风光的年华早已逝去;如今的永泰皇帝,对吃这方面并不是很讲究……御膳房里谁是谁,他不知道,也不在乎。
袁方治觉得,自己再继续待下去也没什么意思,故而就向上申请告老还乡,上头也同意了。
那张二贵呢,算是袁方治半个徒弟,打从袁方治入宫后就基本是跟着袁方治在学。
其实呢,他也只比袁方治小两岁,两人亦师亦友,攒了几十年的交情,在工作上也很默契,所以张二贵一听说袁方治要走,便也决定一起走。
可能有人会问,太监想离宫就离宫?
这里我得先说明一下,“宦官”
,不全是“太监”
;在清以前,“太监”
是一个官职,虽然太监和宦官一样都是阉人,可以统称宦官,但太监是领导宦官的宦官。
如果你没听懂,我举个例子你就明白了:在单位里,你们部门经理和你一样都是打工的,可以统称员工,但经理是领导员工的员工,员工不可能全是经理。
清以后,太监和宦官这两个词才完全混为一谈,这才有了所谓“小太监”
的说法。
张二贵呢,不是太监,他就是个宦官。
到了张二贵这个年纪还没有升上去的老宦官,若要离宫……那是不会有人挽留的。
事实上,再过几年,他就算不想走人家也要赶他走了,因为他的身体已经不能再胜任底层宦官这种对体能要求很高的、伺候人的岗位了。
至于……那帮工游靖,倒是和这二位交情不深,因为他一直就是这不归楼的人,前几年袁张二人来了,他们才结识。
有时,这“智仙阁”
一晚上都不会有一个客人上来,这种情况下,他们二楼厨房就只需要负责住在三楼的老板一人的伙食就行了;而那伙食,每天就是由游靖送上去的。
毫无疑问,由这三个人的组合做出来的菜肴,和宫里的御膳比比,也是有过之而无不及的。
然……今天,孙亦谐这个混鱼市场的,竟然要进来“教袁方治做菜”
,这不是天下奇闻吗?
却见,孙亦谐领着众人,大摇大摆便进了智仙阁的后厨。
在里面待命的张二贵和游靖看到他们走进来都愣了,完全没明白这阵仗是要干嘛。
而就在他们犹豫之际,孙亦谐已将厨房扫视了一圈,并朝水池那边走过去了……
同时,袁方治则来到了他的两名同事身边,小声跟他们说了说刚才外面生的事,两人听得神色数变,并不断地朝孙亦谐和黄东来瞥上一眼,好似是不太相信自己的耳朵。
另一方面,孙亦谐花了片刻,拿齐了材料之后,便开始了料理。
孙亦谐那做菜的手艺呢……还可以,大致就是能做出比较像样的家常菜的那种水准;当然了,在大朙,除了专业的厨子之外,大部分男人都是不下厨房的,在非
专业人士中,能有他这个手艺的还真不多。
只是,他这点斤两,搁到袁方治眼里,那可就太儿戏了……
“孙公子……”
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