第1oo章 玉掌献寿（第3页）

    “嗯。”
    李承乾指了指熊掌这道菜说道：“告诉后厨那边，上一道豆腐熊掌上来。”
    豆腐熊掌？
    侍卫人都是懵的，有这道菜？
    熊掌就是熊掌，豆腐就是豆腐，难道用豆腐做熊掌？
    “是。”
    但侍卫不敢吭声，答应一声便领命去后厨了。
    不出片刻钟，侍卫便端了一盘一模一样的菜上来。
    李承乾指了指侍卫端上来的菜说道：“皇爷爷，父皇，母后你们看看是不是看上去一模一样？”
    “还真是。”
    李渊第一个话。
    而李世民不信的用筷子戳了戳，很软。
    一筷子戳进去还真的戳穿了。
    “这为何如此软？”
    李承乾没好气的翻了一个白眼，用自己的筷子在真正的熊掌上戳了一下，同样很软，一戳便戳穿了。
    “这真的熊掌也如此的软？”
    李世民差点惊呼出声。
    看的李渊和长孙皇后也是脸色精彩至极。
    还没有退下的侍卫也是不敢置信。
    行军打仗多年的人，肯定是知道熊是什么动物，一掌拍下来都能够将人拍散，为何如此的柔软？
    李承乾看大家如此好奇，便解释了起来：“玉掌献寿，也可叫蒸熊掌。
    取材便是熊的左边前掌，加入鸡汤、葱姜上笼蒸两刻钟取出，后将蜂蜜抹在熊掌之上，然后放入油锅炸成金黄色，最后将熊掌同人参、鹿茸等珍贵药材一起继续蒸，直到整个熊掌蒸至柔软。”
    在他看来，蒸熊掌无非就像是一块肥肉一样蒸。
    之前在东宫他也吃过，但那味道，真是一言难尽，要不是各种佐料加入，恐怕李承乾都难以下咽。
    李渊看这一道菜便这么多的工序和食材，也是赞叹不已。
    “没想到一道菜便耗费了如此之多的工序，怪不得如此美味。”
    旁边的李世民和长孙皇后脸色微微有些不好看，因为他们总觉得太浪费了。
    费时费力，而且最耗费的就是珍贵的药材。
    人参和鹿茸给熊掌做佐料他们都不知道李承乾是如何想出来的。
    再看看大唐会所大厅内的这些商贾，看见满桌的菜肴时也是非常的震惊，两个眼睛瞪得像铜铃，哈喇子也是流到了嘴边也没有去擦拭。
    很快台上几女走秀完毕，一排站在了台上。
    主持人此时也是上台笑着说道：“今日是我们大唐会所的掌柜请大家吃的，随意品尝，这是大唐全席的其中二十道菜，我们的大唐全席一共有1o8道精致的菜肴，如果喜欢，各位随时都能够来光顾，但提前一定要是我们的会员哦。”