第154章 新式烤海鲈鱼

    叶成点了点头，开口说道，“这8头的，4o一个你不亏啊？”
    8头鲍比较小了，以前菜场里那种养殖的十几头鲍都已经卖到5块钱一个，简直比猪肉还便宜。
    所以8头鲍鱼卖4o有点贵了。
    “不赚钱，也亏不了，主要是靠着四头六头的赚钱。”
    钱总也没瞒着叶成，“而且，小一点的有小一点的好处，吃的人多，你卖个七八十也有人尝尝鲜，大鲍鱼要大客户才吃得起。”
    现在生活好了，对于鲍鱼这种高档食材，很多普通百姓也想尝试一下了，但是太贵的大家吃不起，所以小一点可能更加符合大家的消费观。
    除了鲍鱼之外，3个响螺，钱总按照大小给了28oo块钱。
    青蟹和梭子蟹一共卖了4oo块钱，海参比较少，只卖了2oo块钱。
    还有那条东星斑，18o块钱。
    算下来，叶成的第一次海底赶海，一共卖了块钱，也算不错了。
    从钱总这出来，叶成把东海市跑了一圈，想找一家专业的卖潜水设备的店。
    但是可惜并没有，现在行业细分还没那么厉害。
    最后他到体育用品店买了两幅潜水镜，还有水下照明用的头灯，再买了一件潜水服，这次下水之后感觉浑身都痒，也不知道是被什么脏东西给弄的，有条件的话还是传那种水靠比较好。
    本来还想买把水下匕的，但是没得卖，只能去卖渔具的地方买了一把鱼叉，等回去弄短点，也凑合着用，这是用来应对危险的。
    买了这么一大堆东西花了叶成小一千块钱。
    大采购之后，叶成又去买了点卤菜，还有豆腐皮这种，再买了几斤羊肉，然后是孜然辣椒，这是晚上打算吃烧烤用的。
    回去之后，叶成直接到大哥家里，跟嫂子说了晚上过来一起吃烧烤的事情，这才回家开始忙活起来。
    这次的钱，分给了小虎2ooo，自己留了一万。
    算起来现在存款有11万了，加上借的钱差不多12万。
    小虎去村里借了个烧烤架过来，这玩意制作简单，很多人家都有，弄了点木炭烧上，晚上就能烧烤了。
    今天的主菜是那条海鲈鱼，还有羊肉串。
    海鲈鱼叶成自己亲自烤的，先把鱼杀了清理干净，然后用香料和料酒先腌制一下，最后夹在铁网上烤。
    鱼肉很香，烤了一会，鱼皮就开始变得金黄起来，油脂从鱼肉里慢慢渗出，叶成慢慢地翻着面，让它两面都烤的焦黄焦黄。
    “哥，你这烤鱼有啥不一样的，不就是烤鱼吗？”
    小虎坐在一旁开始串切好的羊肉串，一边好奇地看着。
    “你别急啊，你放心，肯定跟一般的烤鱼不一样就是了。”
    因为一会还要用小火炖着，所以叶成没有把烤鱼烤的太干，只是烤到5成熟就架起来不烤了。
    然后找来一个铁盘，下面铺好切好的豆腐皮、土豆片、豆芽这种配菜，这才把烤鱼放了上去，加上水加上豆瓣酱开始小火慢炖。
    其实各家的烤鱼都有自己秘制的酱料，但是那是秘制，叶成秘制不了，只能用通用的豆瓣酱了。
    “哥，这烤鱼还要炖啊？”
    小虎好奇地看着叶成。
    “一会你爱吃不吃，这么多废话。”
    铁盘里水本就不多，很快烧开了，汤汁咕嘟咕嘟的冒上来，把鱼肉全部煮进了味，等吃完配菜之后，再下一把面条，绝了。
    “哥，你从哪学来的这些，市里好像也没卖这个的吧。”