第72章

    “老板，猪油拌饭？”
    沈三元点了点头：“对，要几份？”
    黄山和其余四人齐声道：“五份！”
    沈三元：“一人五份？”
    “没没没，一人一份就够了。”
    “加不加饭？”
    又是一句异口同声“加！”
    于是沈三元开始做猪油拌饭。
    今天的出摊设备有了些许变化。
    沈三元打开其中一个保温桶，只见桶里还有一个加厚的木桶，里面盛着满满当当的白米饭，更让人讶异的是，这个保温桶是放在炭盆上的，一直在保着温。
    原来是因为做猪油拌饭，米饭温度必须得高，才能让猪油完全融化。
    往打包盒里打好饭，沈三元又打开另一个保温桶，里面放着两大搪瓷盆的猪油、猪油渣。
    往里一勺雪白雪白的猪油，再放入猪油渣，搅拌均匀。
    感受到米饭的热度，猪油慢慢融化，将每一粒饱满的米饭包裹在其中，覆上晶莹的一层，油润润的；接着又倒入酱油，一同滲入米饭里，和猪油渣碎渣一起，为这份米饭增色添香。
    简单的食材、简单的搅拌动作，一份猪油拌饭就做好了。
    黄山接过饭，吞了吞口水，已经迫不及待想去品尝这份美味，转过身刚要走，就被叫住了。
    原来每个买猪油拌饭的客人，都可以再得到一份青菜汤。
    青菜汤也简单，清澈的汤汁里飘着几片碧绿的青菜，香味不算突出，但一眼看上去就很清爽。
    五个人捧着盒饭，站在旁边就开始吃了起来。
    个个吃得狼吞虎咽，一口接着一口停不下来。
    每一口猪油拌饭入口，都不禁让人感叹，明明是这么简单的食材，怎么可以做出这样不简单的美味？
    一份猪油拌饭加青菜汤才七块钱，真正的平民美食。
    黄山捧着饭，顿时觉得之前花大几十、小几百下馆子的自己像个傻子。
    明明这么近就有便宜好吃的食物，何必去做冤大头！
    他抬起头扫了一眼周围的兄弟们，发现他们也个个都头也不抬地沉浸在猪油拌饭的美味中，于是确定，看来未来很长一段时间他们都不会再去光顾小饭馆了。
    -
    吴波是个业务员，为了拉业务，经常天南地北到处跑。
    这不，今天中午就跑到一个工地上来了。
    往四周瞅了瞅，除了黄沙就是水泥，商店没看到一家，午饭怕是没着落了。
    正走着呢，就见那标着“xxx工程”
    的一个蓝色铁皮门下，一下呼啦啦走出一群打着赤膊露出黝黑的肌肉、戴着黄色安全帽的工人来。
    这让穿着白衬衫、系着蓝领带，常年不运动所以有些臃肿的吴波觉得自己有些格格不入。
    工人们没注意到他，一窝蜂朝不远处的盒饭摊点走去。